麺類 QA

質問タイトルレシピやメニュー表などに書いてあるカロリー私はよくネットでレシピを検索したりするのですが麺...
質問レシピやメニュー表などに書いてあるカロリー私はよくネットでレシピを検索したりするのですが麺類のカロリーの謎が気になります。あれってスープまで入れてのカロリーを記載してあるのでしょうか？もしくは可食部(麺と具のみ)のカロリーでしょうか？うどん屋さんやラーメン屋さんでも書いてあるのを見かけますが麺と具のみのカロリーなのか、スープも足してどんぶり全体のカロリーなのか？どなたかご存知の方いらっしゃいましたら教えてください！！
回答<普通のカロリー表示は、スープ込みのものです。簡単に言えば、どんぶりごと。ということになります。商品として提供されるものすべてを対象にします。ですから、同じ醤油ラーメンでも麺の大盛り、スープ濃い目、脂多め、などではかなり差が出ます。商品すべてに表示されているかどうかは、店舗によって違うと思いますが、標準の量を基準に考えてください。ただ、あくまでも目安です。病院食やカロリー制限食のような厳密なものではなく、大体の表示です。
回答数1
質問日時2010年10月25日
解決日時2010年11月01日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1249305812

麺類 に関するQA

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